Marmorgugelhupf mit Schokoladenglasur – unsere Lieblingsversion der österreichischen Traditionsmehlspeise

Gugelhupf ist ein Klassiker der österreichischen Küche. Ich persönlich verbinde ihn mit Sonntagnachmittagen gemeinsam mit meiner Mutter und Großmutter, an denen Kaffee getrunken und geplaudert wurde. Die Gugelhupfform hat es übrigens bereits zur Römerzeit gegeben und auch wenn man ihn in leicht veränderter Form auch in anderen Teilen Europas kennt, ist und bleibt er für mich eine Süßspeise aus der Heimat. „Marmorgugelhupf mit Schokoladenglasur – unsere Lieblingsversion der österreichischen Traditionsmehlspeise“ weiterlesen

„Von Prigglitz zur Waldburgangerhütte“ – Hausbergchallenge Tour 9

Tour 9 im Überblick

Länge 12.8 km
Höhenmeter 825 m im An- und Abstieg
Dauer 4 Stunden (Wanderführer: 4.30 Stunden)
Schwierigkeit leicht
Ausgangspunkt / Endpunkt Pfarrkirche im Zentrum von Prigglitz
Anfahrt Auto
Datum 05.04.2020
Begleitung Jonathan

Heute werde ich wieder von Jonathan begleitet und wir fahren gemeinsam mit dem Auto seines Vaters nach Prigglitz. Es sind gleich zu Beginn einige Höhenmeter geplant, denn der erste Teil der Tour geht es erst einmal ordentlich bergauf zum Schwarzenberg – Südgipfel. „„Von Prigglitz zur Waldburgangerhütte“ – Hausbergchallenge Tour 9″ weiterlesen

„Kobersdorf – Krumbach Markt“ – Zentralalpenweg Etappe 6

Etappe 6 im Überblick

Länge 23.5 km
Höhenmeter 759 m im Anstieg, 561 m im Abstieg
Dauer 6.75 Stunden
Schwierigkeit leicht
Ausgangspunkt / Endpunkt Kobersdorf / Krumbach Markt
Anfahrt direkt im Anschluss an Etappe 5
Datum 21.05.2020 und 22.05.2020

Aus dem Ort Kobersdorf geht es erst einmal etwa 300 Höhenmeter über eine Schotterstraße und weiter bis zu einem wunderschönen Teil des Naturparks Landseer Berge – zuerst steil bergab und auf der anderen Seite wieder steil bergauf zur Burgruine Landsee. „„Kobersdorf – Krumbach Markt“ – Zentralalpenweg Etappe 6″ weiterlesen

„Forchtenstein – Kobersdorf“ – Zentralalpenweg Etappe 5

Etappe 5 im Überblick

Länge 18.5 km
Höhenmeter 286 m im Anstieg, 476 m im Abstieg
Dauer 5.25 Stunden
Schwierigkeit leicht
Ausgangspunkt / Endpunkt Forchtenstein / Kobersdorf
Anfahrt direkt im Anschluss an Etappe 4
Datum 20.05.2020 und 21.05.2020

Bei der Burg Forchtenstein startet die 5. Etappe und es geht noch weiter bergauf. Das Wetter ist heute an Stimmungsschwankungen kaum zu überbieten, denn alle 15 Minuten muss man sich den Pullover entweder an-, oder wieder ausziehen, was mit dem schweren Rucksack am Rücken nicht gerade ein Vergnügen ist. „„Forchtenstein – Kobersdorf“ – Zentralalpenweg Etappe 5″ weiterlesen